「あがのフォトコンテスト2026」開催!阿賀野市の魅力あふれる写・・・
今年で三回目の開催となる「あがのフォトコンテスト2026」では、阿賀野市の春夏秋冬をテーマにした4部門で作品を募・・・
週に2日のみ営業するシフォンケーキ専門店。北海道産の小麦とグラニュー糖、県内産卵を使い、ベーキングパウダーを使わずに焼き上げ、極上のしっとり感が楽しめます。タルトやプリン、マフィン、チーズケーキなども日替わりで登場(インスタグラムで情報発信)
【シフォンサンド バニラ】
プレーンゆえに製造が困難とされるバニラ。季節毎に変わる卵や小麦粉の状態を見極めてメレンゲを混ぜて生地を作り、水分の多いレシピで焼き上げる。しっとり生地と純生クリームは最高の組み合わせ。

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