天朝山公園
新潟県の前に「水原県」があったのです。戊辰戦争後、天朝山に新潟府が置かれ、そののち水原県と改称。新潟･･･
訪れる landmark
食べる・味わうeat
パティスリー＆レストラン まめふく
時間と手間をかけて作る、季節を感じる欧風料理
じっくりと時間をかけて作るブイヨンを使った豚ばら肉料理、絶妙なゆで加減の帆立と海老のトマトソーススパゲッティ。どの料理も見た目の美しさとともに、おいしいものを食べてもらうための細やかな気配りが感じられるものばかり。
食事のほかにも、ケーキのテイクアウトもできる。クッキーなどの焼き菓子も数種類並んでおり、選ぶ時間も楽しい。どれも手作りでシンプルな味わいが奥深い。
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