天朝山公園
新潟県の前に「水原県」があったのです。戊辰戦争後、天朝山に新潟府が置かれ、そののち水原県と改称。新潟・・・
創業時から愛され続けている『ロール巻』や『コーヒーロール巻』など、ショーケースの中には素朴でかわいい雰囲気のお菓子がずらり。クッキー生地をかぶせて焼いた『窯出しクッキーシュー』は、注文を受けてからクリームを注入。卵の風味が感じられておいしい!
【まんまるチーズ】
まんまるドーム状のビジュアルがユニークで手みやげに喜ばれるスフレチーズケーキ。ふわふわシュワシュワ食感で、優しいチーズと卵の味が印象的。期間限定でチョコチーズが登場することも。
