越後亀紺屋藤岡染工場の手ぬぐい
江戸時代から続く手ぬぐい工場。「注ぎ染め」という昔ながらの技法を用いて作る。手ぬぐいのほか、財布・・・
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特産品 specialty
江戸時代から続く手ぬぐい工場。「注ぎ染め」という昔ながらの技法を用いて作る。手ぬぐいのほか、財布・・・
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食べる・味わう eat
本にがりと五頭山麓の清らかな水で、大豆本来のうまみを引き出した豆腐を作る老舗。・・・
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遊び・体験 activity
工場について説明を受けたのち、実際に製品が作られている製造ラインを見学。その後製造過程や・・・
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食べる・味わう eat
水やお米など、こだわりぬいた素材を使って丁寧に炊き上げた約23種類の釜飯を用意。一品料理も豊富に・・・
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遊び・体験 activity
五頭山麓に広がる「五頭新潟県民の森」は、全国森林浴の森100選に選ばれたすてきな森です。その大自然の中に・・・
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食べる・味わう eat
旬の食材にこだわり、四季折々の野菜や魚介類を使用したうまみのギュッと詰まった釜飯を用意。季節の味を、・・・
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